Vinterodling

Inspiration för ivriga odlare

För många hobbyodlare är vintern en stilla period då man lever på det man skördat under hösten och så planerar man för den kommande säsongen, men Sara Bäckmo berättar i sin bok om hur och vad man kan odla även på vintern. Med vackra bilder och en personlig text inspirerar hon till att se odlingen som en ständigt pågående process, där säsongen förlängs och påbörjas så att man kan få färska grönsaker året runt. Vinterodlingen medför utmaningar och ibland går det på tok, men det uppvägs av att få skörda till exempel ny, fräsch spenat i februari.