Naattijan opas

Hukkapaloista uutta satoa

Uuskäyttö on ajankohtaista ja sitä voi myös soveltaa keittiössä ja näin vähentää hävikkiä. Esimerkiksi ottamalla talteen hedelmien ja vihannesten siemeniä ja varsia sekä porkkanoiden ja ananasten naatteja ja kantapaloja syntyy helposti uutta satoa. Se on todellista lähiruokaa! Helppolukuisesta kirjasta koko perhe saa runsaasti vinkkejä erilaisten kasvien kasvattamiseen.