Kaura

Suomi on yksi maailman suurimmista kaurantuottajamaista, jopa kolmasosa Suomen pelloista kasvaa satoisaa kauraa.

Kauran terveysvaikutukset ovat merkittävät ja sen käyttömahdollisuudet ovat monipuolistuneet suosion myötä. Kaura on myös ekologinen ja taloudellinen vaihtoehto tulevaisuuden hyvinvointiin. Arja Elina Laineen Kaura -kirjassa on runsaasti erilaisia ohjeita kauran hyödyntämiseen ruoanlaitossa.

Audience:

Tags:

Review by: Kristiinankaupungin kirjasto Tuesday, March 10, 2020